Besök på Myrorna.

Äntligen lyckades jag ta mig till en second handbutik. Har längtat efter att komma iväg men det har kommit saker i vägen hela tiden men idag var jag med Stella på dansen och Myrorna ligger mitt emot. Att ha med sig en Stella i affärer är för det mesta bara ett nöje. Så var det idag. Hon hittade sak efter sak som hon tyckte var fina medan jag gick runt och letade kjolar och klänningar. Jag hittade flera stycken som jag gillade. Det var roligt att det fanns lite av välja mellan. Förutom klänningar hittade jag en mandelkvarn. Det har jag velat ha länge så det gladde mig.

Att fotografera med en ettåring i huset är inte så enkelt. Allt är spännande och allt ska pillas på så lillkillen fick helt enkelt också vara med.

Jag tycker faktiskt att den är rätt vacker. Ja, jag vet det är en mandelkvarn men vacker är den.

Jag provade flera klänningar och Stella hade många åsikter. "Den var inte så fin på mamma men den var fin." "Jag tror jag gillar den bättre än den andra." Det är inte illa att ha med sig smakråd när man går och handlar. Jag fastnade för två klänningar och på vägen till kassan säger myran: "Jag tror nog att du bara ska ta den klänningen. Den satt mycket finare och den var längre. Du behöver nog inte två." Så det blev bara en klänning. Billigare blev det ju då vilket inte är dumt.

Jag gillar "räfflet" men hade tyckt det var ännu finare om det hade varit klädda knappar.

Och till något mycket ovanligt. En bild på mig. Det hör till ovanligheterna. Jag blir ogärna fotograderad men ibland kan jag "ställa upp". Nu är det extra känsligt när kilona är så många men det ska det bli ändring på.

Och ett foto på lille Noel i sin underbara mössa som han fick av farmor. Hon hittade den uppe på vinden. Tror att Mikaels yngste bror hade den när han var liten. Jag tycker den är fantastiskt fin.

Det var så trevligt att få gå och leta klänning och mitt sällskap gjorde det bara ännu bättre. Jag rekommenderar att ta med sig en sexåring när man är ute och shoppar. De är alltid ärliga i sina kommentarer.

Sömnbrist till tusen.

Jag har just städat hela köket. Skrubbat alla luckor och kaklet. Och torkat av diskbänken och spisen extra noga. Klockan är 6.30 på morgonen och jag har varit vaken sen 4.00.

Det här med sömn är något som min son anser oviktigt. Jag har inte sovit en hel natt sen i november. Javisst, så är det att vara småbarnsmamma men det gör mig inte mindre trött eller grinig för det. Jag brukar aldrig ta upp honom ur sängen under hans vakenstunder på nätterna. Varken om han ligger nöjt och pratar eller gråter så lungorna nästan ramlar ur honom. Sova sängen är vad man gör på natten. Jag går in till honom med jämna mellanrum och klappar på honom och talar om att det är dags att sova. Mer än så får han inte nattetid. I natt fick jag nog. Jag orkade inte ligga där i sängen och inte få sova när det ju faktiskt fanns saker jag kunde göra så jag tog med honom ner och satte igång att städa. Lika bra att använda vakentiden till något vettigt kände jag.

Nu sitter jag och väntar på att klockan ska gå så jag kan gå upp och väcka Stella som ska till skolan snart. Sedan börjar min dag med en mycket gnällig pojke som kommer kräva att bli buren eller sitta i mitt knä hela dagen. Jag kommer inte få något gjort och mitt humör kommer vara allt utom på topp.

Det är svårt att hålla humöret som ett solsken när man inte får sova. Jag anstränger mig så mycket jag bara kan att inte gnälla över min situation eller bli irriterad över saker som jag inte skulle blivit irriterad över om jag hade fått sova. Det fungerar vissa dagar, andra inte alls.

Min son är fantastisk men han hade varit ännu mer fantastisk om han hade sovit när man ska sova. Tokstolle!

Nakenploppen

Lille Ploppen är lite röd i rumpan så han får springa runt naken en stund. Han är världens sötaste helt klart och inga hämningar har han. Allt går precis lika bra att göra när man är naken. Vi andra kanske inte är riktigt lika övertygade som honom om detta.

Hjälpa till med disken är ju något av det bästa en Plopp vet. Det kan man göra naken.

Bokstavsvecka -söndag

Dagens middag: Svamplasagne

Eftersom det är söndag så ville jag göra något lite extra. Söndagsstek är ju det klassiska men eftersom jag för tillfället inte får lov att äta kött fick jag tänka om. Hittade ett recept på svamplasagne här som jag tyckte verkade smaskigt så jag tillagade det helt enkelt. Det blev riktigt gott men kanske inte bäst.

Att äta middag som familj är en underbar stund tillsammans och jag värdesätter det mycket. Om jag någon dag är för trött för att laga middag och säger att vi kanske bara äter lite mackor idag och struntar i middag blir min myra alltid lika besviken. Och varje gång hamnar jag vid spisen och lagar till något enkelt. Samtalen vid middagen kan ofta vara de mest intressanta och kanske mest avgörande samtalen på hela dagen. Då har man tid att lyssna på ett annat sätt än vad man kanske har när man springer runt och gör sina måsten.

Svamplasagne
6 portioner

Svampragu
1 kg svamp
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 dl persilja (tyvärr hade min persilja rymt. Kunde inte hitta den)
3 dl vitt vin
salt och peppar
smör

Bechamelsås
50 g smör
2 msk vetemjöl
1 l gräddmjölk
4 dl smakrik ost
muskotnöt (hade jag ingen hemma)
salt och peppar

Svampragu: Tvätta och skiva svampen. Hacka löken och vitlöken. Fräs svampen, löken och vitlöken i smör. Låt stå tills vätskan kokat bort. Häll på vinet (jag hade alkoholfritt vitt vin). Låt vinet koka in och smaka av med salt och peppar.

Bechamelsås: Smält smöret och tillsätt mjölet. Var noga med att röra om hela tiden. Du kan låta smöret och mjölet fräsa en liten kort stund. Tillsätt några deciliter av gräddmjölken och vispa ordentligt så att det inte klumpar sig. Häll på resten av gräddmjölken. Smält med osten och smaka sedan av med några riv av muskotnöten, salt och peppar.

Varva sås, svamragu och plattor. Låt stå i ugnen i 180 grader i cirka 30 minuter.

Det var ingen som orkade ordna med någon sallad till maten idag så det blev bara gurkskivor. Det var gott det också. Till drack vi resten av det alkoholfria vinet och myran drack saft. Alltid saft på söndagar.

Fotot blev tokigt ur fokus idag men när har lasagne någonsin varit vackert när det ligger på en tallrik? Kanske är det lika bra att fokus är på glaset istället.

Det var sista dagen på min bokstavsvecka. Det har varit riktigt roligt faktiskt men mot slutet blev det riktigt trist att fotografera mat. Kanske är någon av er andra intresserade att testa en bokstavsvecka. Det var helt klart en rolig utmaning. Om du gör det så kommentera gärna hos mig med en länk så ska jag kika in och titta. Vore väldigt roligt att få lite fler recept att skriva in i min receptbok!

Bokstavsvecka - lördag.

Dagens middag - Lökpaj med ädelost

Oj, vad gott det var idag! Jag hittade ett recept på lökpaj i senaste tidningen av Hälsa och har tänkt att jag ska laga det. Jag följer sällan recept utan lagar från mina egna idéer eller om jag tycker extra mycket om något en vän lagat så frågar jag vad som var i och så lagar jag det hemma sedan. Läsa recept är inte min grej helt enkelt men denna gången försökte jag verkligen följa det och jag lyckades nästan.

Lökpaj med ädelost
6 personer

Pajdeg
100 g smör
2 dl dinkelvete eller vetemjöl
1 dl grahamsmjöl eller grovt dinkelvete
2 msk kallt vatten

Fyllning
500 g (ca 4 st) gul lök
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
100 g ädelost
250 g kesella, lätt
2 ägg

Smula smöret i mjölet, tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en deg. Knåda inte! Kavla eller tryck ut i en pajform och ställ i frysen i en halvtimme och förgrädda sedan i 225 grader i ca 15 minuter (jag förgräddade direkt). Skär löken i tunna skivor och fräs den mjuk i olivoljan, salta och peppra och låt den svalna. Smula ädelosten och rör ihop den med kesella och ägg. Blanda röran med löken och häll allt samman i pajskalet. Grädda i 200 grader tills den är gyllenbrun. Servera med en god sallad.

Det här händer just nu.

Lördagsfixande.

Äntligen är det dags att göra fint i Stellas rum. Väggarna är målade och nu är det dags för lullandet. Jippi! Att lulla är det roligaste. Just nu håller jag på med att tapetsera hennes bokhyllor. Resultatet visas vid senare tillfälle. När det är klart och fint.

Ha en fin lördag!

Bokstavsvecka - fredag

Dagens middag: Fajitas

Fajitas är en favorit hemma hos oss men nu var det ganska länge sedan jag åt det senast. Så pass länge sedan att jag fick ringa min kompis för att fråga vad vi brukar ha i. Så kan det bli ibland.

Fajitas

Kycklingfilé - till åtta stycken räcker det med 2 filéer
250 g keso
1 tomat
1 liten burk majs
½ gul lök
taco eller fajitakrydda
riven ost
8 tortilla

2 ägg
2 dl mjölk

2 avocado
1 vitlöksklyfta
1 msk creme fraiche
lite citronsaft

Skär kycklingen i tärningar. Ganska små bitar. Stek kycklingen så att den är genomstekt. Hacka och fräs sedan löken. Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Ta så mycket krydda som du tycker är gott. Lägg lagom mycket kycklingblandning i en tortilla och rulla ihop den. Lägg i en ugnsfast form.

Blanda ägg och mjölk till en äggstanning. Blanda i lite taco eller fajitakrydda. Stanningen gör att tortillas inte blir så torra men kan uteslutas. Häll över äggstanningen över rullarna och sprid över riven ost.

Låt stå i ugn tills stanningen stannat. 175 grader är lagom.

Chips är gott till och med lite guacomole är det ännu bättre. Guacomolen görs av två mosade avocados som blandas med creme fraiche, en krossad vitlök och lite citron. Vill man ha den starkare så kan man tillsätta lite hackad chili. Mumsgott!

Ugglan Hugo har flyttat in.

Nu har ugglan Hugo flyttat in hos oss. Jag fick till slut mina händer att lyda mig och då kunde jag knåpa ihop denna söta lilla uggla. Det var inte speciellt svårt. Jag funderar på att göra en hel ugglefamilj så att han får lite sällskap.


Noel har också fastnat för det här med att virka. Han tycker det orangea garnet är finast.

En dålig dag blir till en fantastisk kväll.

I går var en dåligt dag. En dag då inget blev gjort för att jag inte hade ork till det och dessutom hade Noel en gnälldag och ville helst bara bli buren. Värken i armarna var mycket värre än vanligt på grund av att det blivit kallare igen. Suck, för denna kalla vinter. Jag är trött på den nu.

Usch vilken tråkig början på ett inlägg. Jag tror att jag börjar om:

I går efter en trist dag med mycket ont och gnälligt barn knackade det plötsligt på dörren på kvällen. Utanför står en av mina käraste vänner och ler. Hon kom för att muntra upp mig sa hon. Underbara människa! Det lyfte hela min dag och mitt humör till skyarna. Dessutom kom en annan vän förbi som jag bett om hjälp med min virkning. Det hela resulterade i en skrattfest i min soffa. Tre tjejer som virkar mormorsrutor tillsammans. En härlig kväll. Verkligen ett bevis på det jag skrev om härom dagen att änglar finns. Sannerligen finns de och de är vackra!

Eller:

I går kväll fick jag mig en överraskning. Min dag hade väl inte varit av det bästa slaget men när kvällen kom hade jag satt mig ner för att i lugn och ro få virka och tänkte inte så mycket mer på det. När jag satt där så knackar det på ytterdörren. Där ute står min kära vän och ler sitt finaste leende. Hon hade kommit för att muntra upp mig och det vill jag lova att hon gjorde. Vi satt och pratade och då kom dessutom en annan kompis förbi som jag frågat om hon ville hjälpa mig med min virkning. Det resulterade i en skrattfest i min soffa. Tre tjejer som virkar mormorsrutor tillsammans. En härlig kväll med fina vänner är allt som behövs efter en dålig dag.

Bokstavsveckan - torsdag.

Dagens middag: Thaistroganoff med ris

I dag kan man inte säga att jag lagat en tiopoängare utan riktig vardagsmat med en liten twist. Det mesta i dagens middag är ingredienser som jag inte tycker om. Jag tycker inte om korv, jag gillar inte kokosmjölk speciellt mycket och röd curry är absolut ingen favorit. Men eftersom mannen tycker det är gott med mat som innehåller kokosmjölk och curry så fick det bli det idag i alla fall. Korv gillar egentligen ingen av oss men vi är båda överens om att korvstroganoff är okej.

Att fotografera den här maten kändes inte speciellt inspirerande. Hur fint kan det bli med en röd kladdig röra. Plötsligt när jag står där och försöker få till det tittar jag ner på golvet och där ligger en kokosnöt. Den har lillkillen dragit fram från någonstans och då minns jag att vi köpte en i somras för att myran ville det och så har den blivit liggande. Med kokosnöten blir det i alla fall lite roligare.

Thaistroganoff

Falukorv - jag valde en av kalkon.
1 gul lök
1 burk med kokosmjölk
1 msk tomatpuré
ca 3 tsk röd curry
lite svartpeppar och salt

Fräs löken och stek sedan med falukorven. Häll på kokosmjölken och blanda i tomatpurén och den röda curryn. Krydda med lite svartpeppar och salt. Låt det puttra samman. Servera med ris. Jag kokade broccoli till.

Det går inte så bra.

Jag försöker virka. Det går inte så bra. Tanken är att det ska bli en uggla men mina händer vägrar lyda mig. Armarna värker och händerna går inte styra. Får helt enkelt virka en uggla en annan dag.

Utlottning av virkade hjärtan.

Alla hjärtans dag är snart här. Det är ju inte en högtid som man pyntar till men det tycker jag gott man kan ändra på. Det är så roligt att pyssla om sitt hem så då gäller det att ta alla tillfällen i akt. Jag har minst ett projekt inför alla hjärtans som jag planerar att knåpa ihop. Det ser jag fram emot.

Men först en liten utlottning för er läsare för att fira att det blivit lite mer trafik på min blogg. Det tycker jag är väldigt roligt och jag blir glad för varje ny läsare som kommer hit. Det känns extra roligt när ni lämnar en kommentar. Jag kikar mer än gärna in på era bloggar och inspireras av er.

Härom veckan när jag höll på med att lära mig virka virkade jag bland annat röda hjärtan på löpande band. Det blev ett antal kan man säga. Nu lottar jag ut fem stycken av dem till er att dekorera ert hem med på alla hjärtans dag.

Jag har hängt mina i min lampa i vardagsrummet. Det ser riktigt trevligt ut.

Gör så här: För en lott lämna en kommentar här hos mig. För två lotter lämna en kommentar och låna ett foto som du länkar med på din sida. Sista tävlingsdag är den 7 februari. Jag ska ju hinna skicka hem hjärtana till vinnaren.

Lycka till!

Bokstavsveckan - onsdag.

Dagens middag: Olivkyckling med bulgur

I dag var det dags för lite kyckling. En supergod kycklinggryta som är enkel och snabb. Till det valde jag bulgur för jag tycker att det är så gott men det går utmärkt med ris eller färsk pasta.

Olivkyckling
4 personer

1 kg kyckling - kycklingfilé eller vad man tycker om.
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
½ dl vitt vin eller 1 msk pressad citron+2 msk vatten
1½ msk kycklingfond
1 tsk rosmarin
12-15 svarta oliver (jag hade gröna hemma)
4 lagerblad
2 tsk soja
2½ dl grädde av valfri sort
peppar

Bryn kycklingen i olja eller smör. Fräs löken och vitlöken. Häll i vin, kycklingfond och grädde. Tillsätt alla kryddor och oliverna. Salta är inte nödvändigt då fonden, sojan och även oliverna är salta men smaka av. Koka upp och låt det sedan stå och koka på svag värme i 20 minuter. Förstås blir det godare om man kokar lite längre.

Jag serverade det hela med röd paprika idag men en god sallad till är bara ännu godare.

Jag som inte tål citrusfrukter tog lite citronsyra och blandade med vatten. Det fungerade utmärkt. Jag dricker inte alkohol så något vin hade jag inte stående hemma och matlagningsvin glömde jag helt bort att köpa. Det är det roliga med matlagning tycker jag. Man tar det man har hemma.

Änglarna omkring mig.

Jag samlar på änglar. Alla typer av änglar är välkomna in i mitt liv. Stora, små, vänliga, hjälpsamma, synliga som osynliga. Alla sorter går bra.

Att ha änglar omkring sig underlättar livet. Gör det där vardagliga himmelskt på något vis. De dyker upp från ingenstans, alltid vid rätt tillfälle. Telefonen ringer när man känner sig orolig över något och det är en kär vän på andra sidan som bara ringer för att säga hej och ett hur mår du. I bland ett sms med fina ord i mobilen som väntar när man minst anar det. Ovanligt nu för tiden men någon gång ibland hittar man ett vackert vykort i sin brevlåda från någon man inte pratat med på länge.

Änglar som dyker upp på tröskeln här hemma när orken tagit slut och hjälper till med det som behöver göras medan en trötter får sitta i soffan och prata av sig.

En underbart fantastisk man som vet vad jag behöver och ger mig en och annan uppmuntrande puss bara för att. Amelia som sitter på hyllan sydde jag när jag fyllde år då mannen tog barnen och åkte iväg hela dagen så att jag skulle få sitta och pyssla i lugn och ro. Det är änglalikt.

Jag har många änglar i mitt liv och det finns alltid plats för fler. Änglabetjäning är något av det vackraste som finns. Var någons ängel idag och din dag kommer bli underbar. Det lovar jag.

Bokstavsveckan - tisdag.

Dagens middag: Torskgömma med blomkålsmos.

Fisk är alltid gott och jag tycker det är svårt att misslyckas med det. Jag tar oftast vad jag har hemma så det blir i stort sett aldrig samma måltid. Denna gången tog jag ett klassiskt recept och gjorde om det. Fisk i folie. Ganska trist men det kan bli väldigt gott. Till det gjorde jag ett blomkålsmos. Blomkål är alltid gott.

Koka blomkålen tillsammans med 1-2 vitlöksklyftor tills den blir helt mjuk. Jag kokade den i vatten men det är självklart godast att koka i mjölk eller grädde. Glöm inte att tillsätta salt till vattnet. När blomkålen är mjuk häll av vattnet och tillsätt lite matlagningsgrädde, peppar och en klick smör. Mixa den till ett mos.

Lägg en stor bit med aluminiumfolie i en ugnsfast form. Ta två block med torsk (går självklart med ett block) eller färsk torsk för all del. Salta och peppra på fisken. Fräs en halv gul lök och en halv röd lök i lite olja eller smör. Lägg sedan på löken på fisken. Hacka en tomat i små bitar och även persilja. Lägg på tomaten och persiljan på fisken. Blanda samman turkisk yoghurt med valfri sorts senap. 2 matskedar yoghurt ungefär och 2-4 teskedar senap beroende på hur stark den är. Klicka på yoghurten på fisken och täck den med folien. Ställ in i ugnen på 175 grader i cirka 20 minuter.

Servera med en sallad av valfri sort och lyxighet.

Sugen på marmelad.

Jag blev plötsligt så sugen på att göra marmelad. Jag har en hel del bär i frysen så kanske att jag ska ställa mig och göra lite. Låter riktigt roligt och dessutom väldigt gott. Jepp, så får det bli.

Symötestisdag - virkning och stickning.

Jag har blivit tokig. Jag har börjat sticka och virka. Jag lär mig sakta hur man gör genom att titta på filmer på youtube. Det är inga märkvärdiga saker som skapas än så länge men jag börjar förstå tekniken. Sticka hade jag ju planerat att lära mig men att virka hade jag inte alls med på agendan. Virka har jag sagt att jag aldrig tänker ge mig på för att det verkar så pilligt och svårt men det var det ju inte. Rätt enkelt faktiskt. Nu måste jag bara lära mig förstå hur man gör utifrån ett mönster och inte bara genom att följa någon annan.

Här ser ni mina första små alster. Ett snett hjärta, en galet ful blomma och en liten fjäril.

Här är min lilla stickning. Mest bara räta maskor fram och tillbaka.

Jag skulle kunna tänka mig att virka koftan som Maja visar på sin blogg idag men det tror jag inte att jag klarar riktigt än dessutom har jag ingen aning hur stor jag behöver göra den för att den ska passa en sexåring. Jag tror jag får konsultera med någon expert.

Det är verkligen roligt att ge sig på saker som man alltid trott att man inte klarar av. Jag har varit förundrad över att jag faktiskt fixar att virka. Jag har en känsla av att det kommer att virkas en hel del framöver. Skulle vilja virka en filt till soffan i vardagsrummet. Mormorsrutor i olika färger.

Bokstavsveckan!

Det här med att komma på vad man ska äta till middag ger mig huvudbry ganska många dagar i veckan. Nu får jag dessutom inte äta kött och då är det ännu svårare. Min underbart fantastiska kompis kom med den briljanta idéen (var det tillräckligt mycket smörande tycker du?) att utgå ifrån första bokstaven på veckodagen när man ska bestämma dagens middag. Jag köpte konceptet direkt och denna veckan är det därför bokstavsvecka.

Dagens middag måste då alltså börja på M. Det fick bli Majssoppa. Ett recept jag fick av en kompis häromveckan och bestämde mig för att prova idag.

Majssoppa

1 gul lök
200 g palsternacka
200 g morot
1 påse fryst majs (500 g)
olja att steka i
2 kycklingbuljongtärningar
1 l vatten
1 dl matlagningsgrädde
persilja
lite salt
peppar

Fräs löken i olja utan att den tar färg. Skala och skiva palsternacka och morot i slantar. Lägg i grytan tillsammans med löken och rör om. Häll i en liter vatten och lägg i buljongtärningarna. Salta lite men tänk på att det är buljong i och peppra lite. Koka i cirka tio minuter eller tills palsternackan och morötterna är mjuka. Mixa soppan tills den är slät. Servera med persilja och om man vill så kan man ha bacon till.



Jag tycker att soppan blev väldigt god. Detta trots att den innehåller palsternacka och kokt morot vilket jag i vanliga fall inte tycker speciellt mycket om. Majs smakar ju så mycket så jag tänkte att det var värt ett försök och jag hade rätt.


Till åt vi nybakt bröd med ost.

Brödbak.

Frysen står tom på bröd och då gäller det att göra något åt det så det har jag gjort idag. Jag köper helst inte så mycket bröd utan ser till att försöka hinna med att baka eget. Det går inte alltid men jag gör så gott jag kan.

I dag blev det ett långpannerutor och hönökakor som blev mer som tekakor för att jag inte kavlade dem tillräckligt tunt.

Det är så underbart att baka bröd tycker jag. Det går snabbt, är enkelt och det luktar så otroligt gott. Det är en härlig känsla när lukten sprider sig i hemmet. Jag blir glad för det betyder att jag har gjort något vettigt och snart vankas det nybakt bröd med gott te till. Härligt!
Hönökaka
50 g jäst
125 g smör eller 1 dl olja
5 dl vatten
2 msk socker
1 knapp tsk salt
12 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl eller havrekli

Blanda samman degvätska och jäst. Häll i fettet, saltet och sockret. Tillsätt mjölet och arbeta samman degen tills den känns slät och släpper bunken. Jäs degen i 30-40 minuter. Baka sedan ut ½ cm tjocka kakor som du naggar på bägge sidor. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter. Grädda i 250 grader i 3-5 minuter.

Långpannerutor
50 g jäst
5 dl mjölk
50 g smör
2 msk honung
2 tsk salt
1 dl solroskärnor
4 dl grahamsmjöl
7-8 dl vetemjöl
pensla med mjölk

Smält smöret och värm tillsammans med mjölken till fingervarmt. Häll över degvätskan över jästen och blanda. Häll i alt, honung och solroskärnor. Tillsätt mjölet och knåda degen till en fin och slät deg som släpper bunken. Jäs i 40 minuter. Platta ut degen och lägg i en långpanna med bakplåtspapper. Jäs i ytterligare 30 minuter. Pensla med mjölk och grädda i 225 grader i cirka 20 minuter.

Tanken är att jag ska baka två sorters bröd till senare idag. Jag fick ta en paus för att få bebis i säng för lite vila och sitta med myran och mysa i soffan en stund.

Den kommande veckan.

Den här veckan har mer innehåll än förra veckan hade. Det var härligt med en vecka utan några större måsten men så kan man inte hade det varje vecka. Jag har flera projekt planerade som jag ser fram emot att komma igång med.

• baka bröd - helst flera sorter. Det är slut i frysen. - klart
  
• förbereda inför huslighetsmöte hos mig på onsdag.
• fortsätta med Stellas rum som nu är målat.
• ta vara på frusna bär i frysen som väntar på att bli något gott.
• få upp nya gardiner och göra fint på hyllorna i rummen. - klart
  
• ta dagliga promenader
• bokstavsvecka - mat är gott.
• gå på sjuårskalas
• städa nedervåningen ordentligt

Jag ser väldigt fram emot "huslighetsmötet" på onsdag. En liten grupp kvinnor som alla älskar att laga mat och känna sig förberedda ska samlas och dela med sig av tips. Denna gången ska alla ha funderat ut minst ett middagsrecept på sådant som finns i skafferiet. Inga frysvaror och inget som man har i kylskåpet med andra ord. Det kan vara bra när man blir insnöad eller bara har dåligt med pengar och det man har i sin frys och kylskåp är slut. Jag har planerat fikat ordentligt och ser fram emot kvällen.

Favoriter med en berättelse.

Jag tycker väldigt mycket om att pyssla om mitt hem. Det är viktigt för mig att omringas av fina saker. Sakerna är av helt olika karaktär. Ibland är det något jag pysslat själv, hittat på loppis eller fått av någon. Det bästa är om det är något som bär på en berättelse eller ett minne. Jag har några sådana saker och vissa betyder mer för mig än andra.

Denna fina kanna var min farmors. Hon samlade på tekoppar. Min faster har tekopparna i sitt skåp och av någon anledning har jag en av kannorna. Den står så jag kan se den när jag sitter i min soffa. Jag tycker om att jag påminns om henne när jag ser kannan stå där i hyllan. Den står ensam på en hylla och glänser. Att titta på den gör att jag kan komma ihåg hur hon var och vad hon betydde och fortfarande betyder för mig. Hon är en av de personer i mitt liv som gett ett stort avtryck.

Sockerskålen är egentligen inget speciellt i sig. En Royal Copenhagen. Jag har inget annat än den i serien. Den bär på en berättelse som är en viktig påminnelse för mig varje dag. Mikael och jag fick den när vi gifte oss. Det man inte ser är att den är andra sortering och att locket inte sitter på som det ska. På kortet som kom med presenten stod det att vi skulle komma ihåg att ingen är perfekt. Att vi förälskade oss i en person som var på ett visst sätt och att vi alltid skulle minnas att det är den personen vi valde att leva tillsammans med. Vi ska inte försöka ändra på varandra utan lära oss leva med det som vi upplever som jobbigheter. Ett budskap som gäller varje dag. Hela livet.
För mig är det viktigt att skriva ner berättelsen till sakerna i mitt hem. De sakerna som har något att berätta. De finns skrivna i mina dagböcker. Ord värda att samla på.

Väggarna talar.

Jag är hemma och njuter av tystnaden. Njuter av mitt fina lugna hem som jag oftast inte hör så bra. Dagarna springer iväg och jag hör mest andra ljud dagarna i ända. Vissa väldigt jobbiga som gnäll men oftast pladder från mina barn och min mans prat om ditt och datt. Ljud som jag älskar. Sällan hör jag tystnaden och ännu mer sällan hör jag hur väggarna talar eller hur känslan känns. Det är liv och rörelse. Dammsugaren igång. Centrifugen snurrar. Röster från barnprogrammen. Inte mig själv för jag hinner inte.

Nu är jag ensam. Sällan händer det och det gör mig ingenting. Jag har ingenting emot att ha huset fullt av min familj. Jag älskar att ha det så. När jag väl är ensam så längtar jag så fort dörren stängs. Det är underligt hur det är så att när allt snurrar så önskar man semester och när stunden kommer så längtar man efter barnen och mannen. Så är jag i alla fall.

Men jag njuter. Jag njuter av att ha stillheten. Jag njuter av att höra mina egna tankar. Jag är glad för stunder tillsammans med mig själv. Jag gör inget speciellt. Jag är bara här och gör ingenting som räknas som någonting. Det är underbart.

Jag hör väggarna!

Klädbytarkväll.

I tisdags var jag iväg på klädbytarkväll. De som ville hade med sig kläder som de inte längre ville ha. Allt hängdes fint på galgar och sen fick alla gå runt och plocka det de ville ha. Det var väldigt roligt. Alla var glada och det provades massor med kläder.

Jag kom hem med tre kjolar, en handväska, en gammal resväska (bara för att den var så fin) och en fin gammal ask/låda i papper. I asken låg det gamla nylonstrumpor som gick upp till låret som man satte fast med en klämma runt benet. Jag tror inte jag sparar strumporna. Det var lådan jag ville ha.

Jag har inga foton på mina fynd men de är fina och jag är väldigt glad för allt. Det var en fantastiskt trevlig kväll med vänner. Hela tanken är så bra tycker jag. Jag fick med mig kjolar som jag inte betalade en krona för som någon annan hade tänkt göra sig av med. All detta slöseri som vi håller på med hela tiden är verkligen inte bra för någon och detta är ett fantastiskt sätt att återanvända hela och fina saker på. Det som ingen ville ha skickade vi iväg till Stadsmissionen.

Var är naveln?

I dag har Noel sysselsatt sig med att leta efter sin navel. Hela dagen! Och hela dagen har jag sagt: Däääär är naveln (med mycket exalterad röst förstås). Tröjan har dragits upp och det har tittats.

Noel måste antagligen ha den mest fantastiska navel i hela världen.

Bästa kakorna!

Hemma hos oss har vi favoritkakor. För det mesta kallas de för bästa kakorna. I dag är myran sjuk och då fanns det såklart anledning att baka dessa godsaker.

Det är egentligen ett klassisk Chocolate chip cookie recept som jag har ändrat på. Det finns flera variationer av samma kaka. Man kan göra lite efter egen smak och humör. Det gillar jag.

Receptet är omvandlat från amerikanska mått så därför är det lite konstiga mängder på ingredienserna:

130 g rumsvarmt smör
1,2 dl socker
0,6 dl farinsocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2,4 dl mjöl
½ tsk bakpulver
en nypa salt (valfritt)
Non stop

Blanda samman smör, socker, farinsocker, ägget och vaniljsockret. Jag brukar använda elvisp. När det är bra blandat häll i resten och fortsätt vispa tills du har en bra degig smet.
Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 180 grader i cirka 10 minuter.

Nu undrar ni säkert hur detta kan vara Chocolate chip cookies när det inte innehåller någon choklad men det kommer här: Det finns många variationer på dessa kakor. Häll i:

Non stop
Hackad mörk choklad
Byt ut en del av mjölet till havregryn
Häll i 3 matskedar med kakao (gärna i kombination med hackad mörk choklad)
Hackad vit choklad

Vår favorit är kakao och hackad mörk choklad.


Sedan igår har jag sysselsatt mig med att virka. Sensation! Senast i måndags sa jag till min kompis att virka tänker jag inte ge mig på. Det är för pilligt och säkert alldeles för svårt för mig. I går fick jag för mig att testa i alla fall. Jag letade upp en lektion i virkning på youtube och voila jag kan virka. Jag har lite saker på gång som kommer visas framöver. Det lilla bandet runt kakorna snodde jag ihop på nolltid bara för att testa hur man gör när man lägger till en annan färg.

Hoppas att ni gillar kakorna.

Blä!

I dag är en så kallad skitdag. Återkommer imorgon!

Symötestisdag - lapptäckesbonad.

Jag sydde ett lapptäcke till min lilla myra i julklapp. Den ska hänga på väggen i hennes rum så egentligen är det väl en bonad.

Jag ville göra något som speglar något av hennes personlighet och bestämde mig för att göra ett sångtäcke. Sedan myran var omkring två år har hon älskat sångböcker. Hon har sysselsatt sig långa stunder med att sitta med en sångbok och sjunga sånger. Det var väldigt viktigt att det var rätt sida som var frambläddrad när hon skulle sjunga och snabbt lärde hon sig sidornas placering utantill. Att hon inte kunde läsa var orelevant. Så här har det varit sedan dess. Nu kan hon läsa och älskar fortfarande sångböcker. Sångerna som jag skrivit på ett gammalt lakan är tagna ur en sångbok med kyrkans barnsånger. Sånger som är bekanta för henne och som hon sjunger ofta. I mitten står hon i sin fina vita klänning med glitter på som är hennes favorit. Hon hade den på sig när Mikael och jag gifte oss. Jag hade en bit tyg kvar så det kändes perfekt att använde det. Det är ett enkelt lapptäcke men väl uttänkt.

Att sy lapptäcken kan vara lite pilligt men är egentligen inte speciellt svårt. Det jag tycker är det jobbigaste är själva quiltningen. Jag gör den på maskin och det gäller att hålla tyget ordentligt sträckt så att det inte blir bulligt. Fram till det momentet brukar det gå ganska snabbt för mig men när det är dags för quiltningen blir täcket ofta liggande ett tag tills den dagen då jag känner mig modig nog att ta tag i det.

Så här ser det ut: