31 mars 2011

Det här med musik.

Jag är inte den som är bra på det här med att lyssna på musik. Jag har ingen direkt koll faktiskt. Jag tycker om musik men jag glömmer bort att det är något man kan sysselsätta sig med.

När jag var på GeKås förra veckan köpte jag två CD-skivor. Undra när jag gjorde det sist? En till mig och en till myran.

Stella fick skivan med låtarna från melodisfestivalen och oj vad hon har lyssnat. Eric Saade om och om igen. Efter tre dagar sa hon att hon började bli trött på att lyssna på den skivan. Så kan det gå.

Till mig själv köpte jag en skiva med Orup. Jag lyssnade på honom jämt när jag var yngre och sen in vintras har jag önskat att jag hade en skiva med honom. Någonstans har jag nog kasettband men det orkade jag inte leta fram. Jag har inte spotify så jag har inte kunnat leta fram honom där. Jag har inte hunnit lyssna igenom båda skivorna än. Det är oftast för mycket ljud omkring mig.

Försvunnen son.

Vill någon vara så snäll och tala om vart min son tagit vägen! Pojken som vaknade i hans säng nu på morgonen hade sovit i tolv timmar. Sånt gör inte min son.

Han vaknade klockan 9.00. Själv vaknade jag klockan 7.30 av att min kropp sa till mig att den inte riktigt förstod vad som pågick. Så här mycket kan du inte sova då får jag ont i huvudet sa den till mig. Tydligen tycker den att tre till fyra timmar per natt är nog. Åtta timmar är på tok för mycket.

Eftersom jag enligt vissa som jag känner är den mest skrockfulla person de känner så kommer sonen inte sova på hela dagen och antagligen ingenting i natt. Jag förbereder mig på det. Jag vill bara påtala att jag tror inte på skrock faktiskt.

30 mars 2011

Bara så att ni vet...

...så har jag vikt all tvätt!

Man tager vad man haver - middag 2.

I dag blev det Kotlettmojs med klyftpotatis och inget grönt.

När jag inte har någon inspiration eller inte har lust att laga middag blir det ofta kotlettmojs. Det går ut på att man tar kotlett som man har i frysen och steker tillsammans med lök och champinjoner (om man har några champinjoner hemma) och sen så gör man en god sås. Såsen kan göras med crème fraiche, grädde eller någon smaksatt färskost. Helt enkelt, man tager vad man haver.

Dagens sås är gjord på crème fraiche, matlagningsgrädde, en liten minibit gorgonzolaost och ajvar relish. Blanda, blanda och sen blir det gott.

Oftast kokar jag potatis eller ris till men idag lyxade jag till det med klyftpotatis. Mycket gott.

Allt grönt har tagit slut förutom några morötter som jag behöver till morgondagens middag så idag fick vi bli utan.

Det kan bli en spännande dag eller bara en helt vanlig.

Solen skiner ute och det ser så där härligt ut som det bara gör när solen skiner. Vi ska gå på promenad efter att bebis har vilat. Jag har sovit inatt! Varje natt som jag får sova, händer inte så ofta, vaknar jag som en helt annan människa. En person som jag glömmer bort efter veckor av vakennätter. Hon är ganska trevlig hon den där lite piggare filuren. Tror jag gillar henne bättre än den trötta.

I dag känner jag för lite olika saker:
  • baka biscotti
  • baka bröd
  • läsa en bok men har ingen aning om vilken.
  • laga något gott till middag men jag har ännu inte kommit på vad men det har jag flera timmar på mig att komma på.
  • kanske vara lite social med någon men jag är utan bil idag så det blir nog inte så.
  • titta på Noel när han leker i sin lekhörna. Då när han är så där inne i leken att han inte märker världen omkring sig. Tänk om man kunde vara mer som små barn?
Saker jag inte har lust med idag:
  • Vika den där tvätten som jag skulle vika igår men det blev aldrig av.
Vi får se vilket det blir. Vad jag får gjort. Något blir det säkert men vet vem kanske något helt annat. Jag tänker inte ha några förväntningar på dagen utan ta den som den kommer så får jag se varthän det hela landar. Vad spännande!

Uppdatering: Jag har bakat biscotti som jag insåg att jag gjorde fel med. Hur man nu kan göra fel med något så enkelt som biscotti men det blev goda kakor i alla fall. Jag har dammsugit nedervåningen och trappan. Noel och jag har lekt på lekplatsen i en och en halv timme i solskenet. Middag har blivit lagad. Och nu röjer Mikael på övervåningen så vem vet kanske blir det snart ordning här i huset också. En bra dag. I kväll är det Greys som gäller.

29 mars 2011

Man tager vad man haver - middag 1.

Idag fick det bli Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon.

Jag hade ingen lingonsylt hemma men när jag rotade lite i frysen så låg där ett paket lingon så jag gjorde lite själv. Mycket godare på det viset ändå. Raggmunk är enkelt att göra men går förstås inte så snabbt för att stå och steka tar ju en stund men gott blir det.

Vackra röda lingon som jag sedan hällde på ganska mycket socker och rörde runt.

Mums!

Stänga av hjärnan.

En av "mina allra käraste vänner" säger att jag måste stänga av min hjärna. Hon anser att jag tänker för mycket och att jag gör mig själv tokig. Till saken hör att min hjärna går inte att stänga av. Det är en omöjlighet. Jag lägger pussel om mitt liv i min hjärna konstant. Om jag gör så här och tar bort det här och sen lägger till det här så kommer det kanske om jag anstränger mig att bli så här. Hmm, det låter mer som jag löser ekvationer. Kanske skulle blivit matematiker i alla fall? Hennes ordination är att jag ska läsa två romaner innan jag får lov att tänka igen. Absolut ingen bok jag kan lära mig något av utan som man bara läser från pärm till pärm. Ingen penna i handen att skriva kommentarer med i marginalen eller stryka under bra saker med. Jag förstår knappt vad hon menar. Hon säger att jag är hopplös men det visste jag redan så det var ingen nyhet alls.

Nu är det ju så att när hon säger att jag ska stänga av min hjärna så kan jag inte komma på någon annan lösning på problemet än att åka till Indien och bo på ett ashram i tre månader eller så. Men hur ska det gå till när jag är livrädd för baciller och det är rätt smutsigt i Indien? Men åker jag till Indien så får jag säkert någon grym parasit i kroppen och kommer hem pinnsmal vilket ju vore en fantastisk bonus. Allt det är med att lämna familjen så länge och att vi inte har några pengar det behöver vi väl inte ens diskutera tycker jag.

Ja ni märker ju att den här hjärnan är hopplös. Den hittar nya spår hela tiden. Hur gör du för att stänga av din hjärna? Jag behöver alla tips jag kan få för min hjärna tar livet av mig.

Symötestisdag - ännu ett lapptäcke

I dag har jag lite annat för mig än att sy och pyssla. Lite så har det varit de senaste veckorna. Hinner inte riktigt med att sätta mig vid symaskinen tyvärr. Nu tar jag hand om en massa tvätt som blivit liggande och som ingen har haft lust att ta tag i. Att vika tvätt är så urtrist så vem vill göra det liksom? Men nu ligger det på matsalsbordet och väntar på kärlek. När mannen kommer hem ikväll planerar jag att vi ska lyfta ut allt som går från tvättstugan och städa riktigt ordentligt därinne. Sånt får man göra ibland.

För att jag har annat för mig betyder inte att jag inte har något att visa er. Det har jag. En gammal goding skulle man kunna säga.

När jag väntade min underbara tjej Stella lärde jag mig sy lapptäcken tillsammans med "en av mina allra käraste vänner". Vi är båda lätt handikappade när vi är gravida så sitta ner och sy eller prata är ungefär vad vi klarar av. Vi hade många fantastiskt roliga dagar tillsammans.

Den lilla nallen sitter och tittar på...

stjärnhimlen och drömmer sig bort.

Och så hjärtan förstås.
Stella älskar sitt lapptäcke. När jag väntade Noel var hon bekymrad över att jag inte sydde något täcke till honom. Jag orkade inte riktigt. Men snäll som hon är sa hon att bebisen kunde få låna hennes.

28 mars 2011

Man tager vad man haver.


Denna veckan blir det en "jag-tar-vad-vi-har-för-mat-vecka". Det jag hittar i frysen, i skafferiet och längst in i kylen. Det enda som får köpas in är mjölkprodukter för det håller ju inte i kylskåpet hur länge som helst. Kan kännas som en utmaning kanske men inte helt för mig. Att koka soppa på en spik har jag aldrig haft några problem med. Det är det roliga med matlagning tycker jag att lyckas göra något gott trots att det ekar i hela köket. Att fixa en fantastisk middag när man har köpt in allt man behöver är ju egentligen inte så svårt.


Kanske lägger jag upp något recept från vad jag hittar på. Jag börjar imorgon för idag är jag alldeles för trött.

Urlakad.

Känner ingen motivation idag till att skriva. Kan säkert vara för att jag återigen inte fått sova på natten. Detta barn som tror att man ska vara vaken nattetid börjar göra mig till mer än ett vrak. Nu närmar det sig nivå: urlakad. När man känner sig urlakad kan man inte tänka klart en endaste tanke. Man har ingen aning varför man förflyttade sig från ett ställe till ett annat. Varje liten motgång, minsta lilla, leder till sammanbrott. Tålamod har man överhuvudtaget inte så all typ av gnäll undanbedes. Inte lätt med två barn. Man orkar knappt att vara glad när det finns saker att känna sig glad över. Att hålla hemmet städat orkar man inte med och att se det gör en tokig. Öronen är extra känsliga för ljud vilket i mitt fall blir väldigt jobbigt då jag är känslig för ljud som det är. Man känner sig tom inombords för man är för trött för att fylla på med trevligheter. Man längtar efter sin säng hela dagarna men sen när man äntligen får lov att sova måste man först varva ner och när man äntligen somnat börjar nattvaket. Så är det att vara urlakad. Men tro för allt i världen inte att jag går under för det här. Inte jag inte. Jag fortsätter framåt och gör det bästa av situationen mitt i sammanbrotten. Man kan alltid hitta ljuspunkter i vardagen och faktiskt är jag rätt bra på det. En gåva jag har kanske vem vet.

27 mars 2011

Nytänkande inredning.

När en ettåring styr och ställer en familjs vardag ser det ut så här. Stolarna får inte längre stå på sitt sedvanliga sätt utan blir liggande på golvet. Allt för att inte ge en mamma hjärtinfarkt då det största intresset för tillfället är att klättra upp på stolar och upp på bordet. När en liten kille kommit upp på bordet ska det promeneras. Detta oglillas starkt av en mamma. Man får helt enkelt tänka om sin inredning.

25 mars 2011

Vi är redo!

Vi är redo. Vi är klara. Let's dance kan börja. Vi hejar på Jessica tydligen enligt dottern som anser att hon absolut dansar bättre än Frank. Medan vi tittar ska vi sleva i oss marängsviss.

Skön fredag gott folk!

Samma men ändå så olika.

I dag är det Vårfrudagen, Marie bebådelsedag och Våffeldagen.

Marie bebådelsedag, den 25 mars, är nio månader före Jesu födelse vilket man firade förr. Man kallade även Maria för Vår fru och därav namnet vårfrudagen. Vårfrudagen har också blivit en dag att välkomna våren då ju vårdagsjämningen precis varit. Våffeldagen kommer av att man lätt kan tycka att vårfru låter som våffel, tydligen. Våfflor passade bra att äta för vid den här tiden på året fanns det igen bättre tillgång på ägg och mjölk.

Jag väljer att fira alla tre anledningarna. Jesus är en viktig person för mig, våren firar jag med glädje och våfflor är gott.

Status

Stella letar ord i ett ordpussel. Noel skriker i sin säng för han vill inte vila. Mikael är på väg hem från jobbet. Jag ska strax börja laga middag.

Så då vet ni vad som händer hemma hos oss.

Det bästa man har sätter man på bordet.

24 mars 2011

Heldagsutflykt.

I dag är jag faktiskt för trött för att blogga. Har varit på Gekås med fyra mammor och åtta barn. Det var trevligt, tröttsamt och en upplevelse. Vi gör säkert om det. Helt enkelt för att vi är galna och älskar att shoppa.

23 mars 2011

Q som i qvinnor.

Jag känner rätt många. Vissa hejar jag bara på medan andra umgås jag med. Några är mina kompisar och andra är bekanta. Vissa pratar jag med en stund när vi ses men vi umgås aldrig hemma hos varandra. Andra bjuder man in allt som oftast. Och så finns det den där gruppen med personer som är extra speciellt. Pärlorna i mitt liv. Pärlorna som jag har handplockat för att de är så speciella och jag behöver ha dem i mitt liv. Dessa vackra kvinnor kallar jag "mina allra käraste vänner"!

Matilda är en av de vackraste kvinnor jag känner. På insidan likväl som på utsidan. Hon vill alla väl men hinner inte alltid med att göra allt det hon drömmer om. Ingen jag känner är så hängiven sin familj som hon. Vi träffas inte så ofta men hon finns alltid hos mig i mina tankar. Jag beundrar hennes styrka, hennes tålamod men framför allt hennes uthållighet. Att lyssna till Matilda när hon sjunger ger mig glädje ända in i själen. Hon är "allt har sin tid" objektifierad. Just nu handlar livet om barnen men sedan ska hon hinna umgås med sina vänner. Jag vet att precis så kommer det att bli för det är sådan hon är.

Katrin, underbara Katrin! Snällast i världen och måste alltid se till att alla är nöjda. Oroar sig mer för alla andra än för sig själv. Hon tar hand om sina tre barn och sitt hem själv medan maken arbetar i Norge. Hon är sprallig, glad och sjunger vackrare än vackrast. Jag tror inte någon kan sy som hon och ingen är så noggrann som henne. Att vara med henne kan till viss del vara smärtsamt - för käkarna. Det går inte att vara tyst tillsammans. Våra äldsta barn är lika gamla och vi började umgås när vi var gravida med dem. En tid som jag minns med ömhet.

Lisa är nog en av de människor som jag beundrar mest av alla. Den styrka som denna kvinna bär på är ovanlig. Hennes största önskan gick i uppfyllelse förra året i november då hennes son föddes efter åtta år av väntan. Hon månar om alla och är alltid villig till att hjälpa till. Hon har lösningar på det mesta och är en mästare på att få mig att sätta mig ner och göra ingenting. Hon tror inte tillräckligt på sig själv vilket förbryllar mig men kanske är det så att man aldrig riktigt förstår hur fantastisk man själv är. Hon är lugnet själv men på insidan kan det finnas massor som pyr. Hon pratar med alla och inbjuder alla att vara med.

Hanna käraste Hanna. Denna sprudlande kvinna som lever mer i fantasin än i verkligheten. Hennes författarskap är en så stor del av hennes liv att hon allt som ofta tycker sig ha massor att berätta men egentligen är det något som händer någon av hennes karaktärer inne i hennes huvud. Hon hittar ständigt på roliga äventyr för sina barn. Sjunger påhittade sånger och läser berättelser som hon själv skrivit. Vill man komma ihåg något så ska man säga det till Hanna. Hon glömmer ingenting. Hennes minne är helt fenomenalt. Ge dig inte in i en tävling av citat ur filmer för hon klår dig med råge. Oroar sig för allt och alla och planerar att rädda världen. Är det något man vill veta så frågar man Hanna. Hon vet.

Att beskriva dessa kvinnor i ord är inte enkelt. Det finns så mycket att säga och jag har inte gjort någon rättvisa. Jag älskar dem alla. Mina pärlor. Mina "allra käraste vänner".

Läsning för tillfället.

Jag hade tänkt mig ett annat inlägg idag än vad det blir. Hittar inte fotona till det jag skulle ha skrivit om. Så kan det bli ibland.

Just nu läser jag boken "Lyckan, kärleken och meningen med livet" av Elizabeth Gilbert. Jag har tidigare skrivit ett inlägg om mina läsvanor och den här boken passar bra in i typen av böcker jag trivs att läsa. Kanske hade jag inte valt att läsa den här för att den har blivit så populär och alla tycker så mycket om den. Det brukar resultera i att jag väljer bort en bok. Men så läste "en av mina käraste vänner" boken och tyckte absolut att jag skulle läsa den för den svarar på en del frågor som jag har ställt den senaste tiden tyckte hon. Jag klickade hem den och nu läser jag en stund på kvällen innan jag ska sova. Ovanlig variant av läsning för min del för jag tar oftast en bok, sträckläser den under ett antal timmar och sen är jag klar och har en massa åsikter att dela med mig av. Denna gången tar jag lite i taget. Frustrerande men trevligt på samma gång.

(bild: adlibris.se)

Eftersom jag är troende blir den här boken intressant läsning för mig. Den handlar om att finna Gud. Att finna Honom och ha Honom hos sig hela tiden. En konst som alla troende vill bemästra men kämpar med hela livet. Boken är en biografi och handlar om en resa att hitta sig själv men samtidigt få en relation till Gud. Att komma över en skilsmässa och finna lyckan igen. Att inse att livet hon levt kanske inte varit det bästa utan ett stressat sådant och att hon behöver finna lugnet i sig själv. Hon åker till Italien, Indien och Bali och är på varje plats i flera månader. Olika typer av resor men med samma mål. Det handlar om konsten att meditera och jag blir förundrad över hur någon orkar sitta på ett golv i timmar och säga ett mantra om och om igen. Hela boken är fylld av små klokheter om man läser noga. Små saker som kan ge vem som helst perspektiv på livet. Eftersom jag inte läst klart den ännu så tänker jag inte ge er några citat ur den för jag vet ännu inte vad som är mina favoriter.

22 mars 2011

Om att göra en potatisgratäng.

När man ska göra en potatisgratäng är det viktigt att man är minst tre personer. En som skalar, en som skivar och en som lägger skivorna i en grön burk.

Det var mamman som hade hand om skalandet. I alla fall i första vändan. Vi byttes av efter en stund.

Skalad potatis i väntan på kniven.

Det var Stella som skivade i fina skivor.

Noel ansvarade för att lägga skivorna i den gröna burken. En och annan tyckte han skulle slängas på golvet. Varför ville han inte berätta för oss. Kanske var de giftiga.

Fina skivor placerade i grön burk.


Så här ser man ut när man gör potatisgratäng. Nöjda tycker jag.

Att ha hjälpredor i köket är roligt men för det mesta kaotiskt. Det gäller att hålla tungan rätt i mun för en mamma.

Gratängen ska med på en stor middag för 40 kvinnor som går av stapeln ikväll. Det ser en mamma väldigt mycket fram emot.

Symötestisdag - fågelgirlang.

Solen skiner. Fåglarna kvittrar. Våren har fattat sitt tag om naturen och verkar ha bestämt sig för att stanna. Det gör mig glad. Jag ser fram emot ljuset som det bara kommer att bli mer och mer av nu.

Med fågelkvitter i bakgrunden gjorde jag denna fågelgirlang. Enkelt och snabbt pyssel men fint blev det, tycker jag.

Fem fåglar på en spets. Jag tror att de vilar sig efter sin långa flygtur tillbaka till Sverige. De har kanske längtat hit och sitter stilla och tittar på allt och undrar om deras vänner från andra delar av världen kommer snart.

Min undran är om jag ska göra fåglarna mer detaljerade. Behöver de ögon? Ska jag sy till vingar? Enkelhet är vackert tycker jag men ibland är det svårt att veta när man är klar med sitt skapande.

Välkommen våren! Jag ska ut på en promenad i ditt solsken om en stund.

21 mars 2011

En stressfri tillvaro?

Efter en lugn helg med bara fokus på nedvarvning och lugn och ro gäller det att behålla den känslan i kroppen även när en ny vecka börjar. En konst som jag inte riktigt bemästrar men har bestämt mig för att träna på denna veckan.

Veckan som jag har framför mig består av flera trevligheter men också några stressmoment. Eftersom jag inte riktigt får lov att utsättas för stress för då hamnar jag i sängläge så måste jag se till att sätta ljusglimtarna i fokus och göra det som är stressande på ett lugnt sätt. Jag har varit ganska bra på detta förut men har tydligen glömt bort hur man gör igen.

Jag har skrivit en lista, javisst en lista, över saker jag kan göra som är avslappnande när stressen pockar på. Saker som jag vet lugnar ner mig. Listan ligger på bordet bredvid datorn för mig att läsa när det behövs för att påminna mig om att jag kan. Förberedelse är nyckeln till en stressfri tillvaro. I alla fall för min del.

Det fanns en tid då jag inte hade någon gräns för hur mycket jag kunde göra. Jag kunde ha flera projekt på gång samtidigt. Jobba, fixa hemma, ut på kvällarna och dessutom göra arbete hemma utöver det jag gjorde på jobbet. Så där som de flesta vanliga människor gör. Den tiden känns som långt bak i tiden i en annan värld som jag förnimmer men egentligen knappt minns. Det var en tid. Nu är en annan. Min tid idag är en bra tid den med men med fler ångestattacker och gråtstunder som övergår i nya tag och ny energi för en stund. Mitt liv är annorlunda. Men det är allt ganska bra.

20 mars 2011

En helt underbar helg.

Hotellvistelsen var helt underbar. Vi hade så trevligt tillsammans och pratade så vi fick ont i käkarna till slut. Maten var fantastisk. Det kändes som vi åt konstant. Kanske gjorde vi det också? Vi var alla på bästa humör och njöt av att bara kunna ta det lugnt. Allt gick som planerat, nästan. Det som inte gick som vi tänkt det bryr vi oss inte om. Vi lyckades alla varva ner, vi sov genom natten utan att bli väckta och vi sov länge på morgonen. Det var som i en saga.

Jag tog hur många bilder som helst så det var svårt att välja vad jag skulle visa upp. Här kommer ett urval av vår hotellvistelse på "Hotell rosiga tekoppen - inte en plats utan ett tillstånd":

Blommorna:


Dukningen:
Receptionen:
Rummet med favoritgodis på kudden:

Te i salongen efter incheckning:

Middagen:

Meny: Majssoppa och pasta med fläskfilé i gorgonzolasås. Efterrätten uteblev.

Vi fick presenter. Jag fick handvirkade värmare för handlederna och benvärmare, Katrin ett par fina örhängen och Hanna fick ett fint hus med ett ord som passar perfekt för henne.

Seminarium:

Den fantastiska frukosten:

Vistelsen avslutades med spa. Min syster kom och gjorde fint för oss, bjöd på goda drinkar och masserade oss. Snälla snälla systern min!

18 mars 2011

Sneakpeak.

Jag dekorerar middagsbordet för fullt. Dukningen går i lila, vitt och linne med inslag av rosa och lime. Jepp, ni läste rätt. Lime! Jag är ingen limeperson men idag känns det helt rätt.

17 mars 2011

Det här med hotell.

Jag har grejat runt här hemma under dagen. Städat och pysslat om vartannat. Blomsterarrangemangen är klara men kan inte visa upp dem riktigt än för då blir det inte roligt för gästerna. Annat lull har fixats för att ge hotellkänsla.

I morgon ska dubbelsängen bäddas om och toaletterna städas. Det ska dukas vackert och salongen där det ska drickas te ska trollas fram (här finns ingen salong tyvärr).

Som ni kanske börjar förstå så är platsen för "Hotell rosiga tekoppen" hemma hos mig. Har man inte riktigt råd att åka iväg och bo på lyxhotell så får man ta hotellet hem till sig istället. Vi är inte ledsna för det alls utan ser alla fram emot tid med varandra och prat utan avbrott av tjattriga barn. Eftersom jag är aningen tokig så tar jag detta på största allvar och gör det jag kan för att ge det hela en känsla av hotell.

Har ni idéer på vad jag borde tänka på för att göra det hela så "perfekt" som möjligt?

Piffning pågår.

På ett förstklassigt hotell ska man mötas av stora fantastiska blomsterarrangemang. "Hotell rosiga tekoppen" som vi ska till är ett förstklassigt hotell för vintertrötta mammor med behov av te i salongen, middag bestående av tre rätter och seminarium om styrkor och svagheter. För att inte tala om hotellfrukosten. Precis så bra är "Hotell rosiga tekoppen" som vi checkar in på imorgon klockan 18.00.

Visst är videungen helt fantastisk. De "snodde" jag i skogen igår på promenaden. Blåbärsriset också.

Rosor! Denna vackra blomma. Gör mig alltid lika lycklig att se.


Jag piffar vidare. Resultat och rapport kommer kontinuerligt.

Bo på hotell.

Jag förbereder för en hotellvistelse i helgen. Jag, två av "mina allra käraste vänner", inga barn och ingen man. Rapport kommer.

16 mars 2011

Dagens pyssel.

Krukan vid entréen har länge skrikit efter lite dekoration men jag har inte känt för att göra något. Förrän idag.

Det fick bli en lagom ful fågel i ståltråd som sitter bland hopknutna grenar och lite blåbärsris. Snart kan man köpa hem lite fina blommor att pryda krukorna med men än så länge är det lite för kallt.





Släpp bebisen loss det är vår och P som i promenad.

Solen skiner. Fåglarna kvittrar. Det är 5 grader. Det är VÅR. Idag i alla fall.

Detta är första gången Noel får promenera själv. Att inte behöva sitta i vagnen var hur fantastiskt som helst. Han sprang ifrån oss med fart kan man säga.

Allt är spännande. Löv. Grenar. Buskar. Så mycket som ska undersökas.

En sån där svara på frågor lista.

Snodd från Husfrun på Villa Freja.

1) VAD GJORDE DU FÖR TIO ÅR SEDAN?
Oj vad länge sedan! Jag jobbade på en gymnasieskola i stan. Jag var i USA under 9/11 och fick se vilket kaos människorna var i. En semesterresa på sju dagar blev till tre veckor.
2) VAD GJORDE DU FÖR ETT ÅR SEDAN?
Då var bebis verkligen en bebis och dagarna gick åt till att ta hand om honom. Min man var fortfarande arbetslös så vi njöt tillsammans av att vara hemma med familjen hela dagarna.
3) FEM SNACKS DU GILLAR
Fem är till och med för många för en gottegris som jag. GODIS alltid GODIS. Ostbågar. Kakor. Hmm, jag kommer inte på fler.
4) FEM SÅNGER DU KAN HELA TEXTEN TILL:
Jag är helt värdelös på att komma ihåg texter så det är väl främst barnsånger. En liten båt, Blinka lilla stjärna, Du gamla du fria, Främling och låt se om jag kan klämma fram något annat än en barnsång…Diggilo Diggiley.
5) FEM SAKER DU SKULLE GÖRA OM DU VAR MILJONÄR
Först de vuxna tråkiga sakerna som att betala av alla lån och köpa det som jag saknar i mitt hus som en torktumlare och ett bra kylskåp. Jag skulle renovera om köket till mitt drömkök och resten av huset till så det såg ut precis som jag vill. Jag skulle köpa en Camaro till min man. I toppskick så att han slapp ligga under den och mecka hela tiden. Men framför allt skulle jag njuta av att inte oroa mig för pengar. Var det fem saker?
6) FEM DÅLIGA VANOR:
Vaddå dåliga vanor. Jag är perfekt ju. Eller nähä, det är jag visst inte. Så här goes: Jag sitter för mycket vid datorn. Jag avskyr att vänta. Jag tycker alldeles för mycket om godis. Jag städar för ofta enligt min dotter och jag har en tendens att låta som en besserwisser när jag verkligen vill att någon ska lyssna och förstå vad jag säger.
7) FEM SAKER DU GILLAR ATT GÖRA:
Pyssla allt och ingenting, gå på loppis och hitta det där jag letar efter eller inte visste att jag letade efter, laga mat, vara med min älskade familj och att ställa till med kalas, middag, tebjudning eller vad som helst för jag älskar at ha folk hemma hos mig.
8) FEM SAKER DU ALDRIG SKULLE KLÄ DIG I, ELLER KÖPA:
Kortkort-kjol för det passar jag inte i och jag tycker inte om mina ben eller harembyxor för jag tycker inte om att se ut som jag har bajsat ner mig. Min dotter säger skjorta/blus vilket hon har helt rätt i. Jag vet inte hur man rör sig i en sådan men det är väldigt fint på alla andra. Jag vet inte hur jag ska hantera när Noel kommer vilja ha pistoler och den typen av leksaker för det har jag väldigt svårt för att tänka mig att köpa. Duger verkligen inte pinnar och fantasin? Mattor. Jag tycker inte om mattor. Jag har en enda matta i mitt hem. Den ligger under soffbordet.
9) FEM FAVORITLEKSAKER:
Leksaker alltså? Fem saker!! Min symaskin skulle jag säga är en favorit. Min man (och jag låter er använda er fantasi helt själva här). Min dator. Dammsugaren är en mycket nödvändig leksak i mitt hem då det smulas kopiöst och jag kan inte leva med smulor under fötterna. Jag går alltid barfota så ni kan förstå hur jobbigt det är. En sak till, en sak till. Hmm, så svårt. Mössor. Jag älskar mössor och jag leker med dem kan man säga. Vilken mössa ska jag ha till de här kläderna är väl en lek eller vilken mössa kan jag ha idag som retar gallfeber på min man.
10) FEM PERSONER JAG VILL SE GÖRA DEN HÄR UNDERSÖKNINGEN
Vem som helst. Gärna många för det är så roligt att få veta nya saker om människor. Ja och du Anja får självklart sno den här!

15 mars 2011

Heta räkor.

Vissa dagar har jag ingen som helst inspiration till vad vi ska äta och har jag dessutom inte hunnit skriva matlistan eller handlat ja då kan det bli riktigt svårt. Är jag dessutom superhungrig då är det nästan omöjligt.

Efter mycket tankeverksamhet kom jag på att jag skulle laga "Heta räkor" till middag idag. Min variant av heta räkor. Jag har ingen aning om hur man göra denna maträtt utan jag hittade bara på.

Heta räkor à la Dorro

Skala räkor så att det blir lagom till det antal personer som ska äta (jag använder oskalade frysta räkor).
Rapsolja, eller olivolja om man tycker bättre om det
Santa Maria Red Hot Chili Flakes (några skak. Det blir snabbt starkt)
1 vitlöksklyfta
½ gul lök
Champinjoner (så det matchar mängden räkor)
1 tomat
Fetaost
Spagetti
Salt
Peppar

Fräs gullöken, vitlöken och champinjonerna tillsammans med chilin i oljan. Löken ska mjukna men inte få färg. Salta och peppra. Man ska ha ganska mycket olja. Lägg i räkorna och låt de ligga med en kort stund. När du kokat färdigt pastan lägger du i fetaosten i räkblandningen och värmer upp det lite och blandar runt.

Man kan antingen slänga i pastan i kastrullen med de Heta räkorna och blanda eller så lägger man upp pasta i en djup tallrik och lägger på lagom med räkor.

Hade jag haft färsk persilja hemma så hade jag tillsatt det också.

Det blev riktigt gott och jag blev mätt. Nu ska vi ta oss en promenad innan det är dags att sätta sig i soffan och ta det lugnt.